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Jeff Mars 2019-08-06

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🍰法式甜品

🍰法式甜品是指法国的甜品。法国一直以浪漫热情而闻名于世,满眼紫色的普罗旺斯,静静流淌的塞纳河,诉说着一个又一个浪漫动人的故事,另一代表符号就是法国的甜品。 🍰甜品代表着甜美和爱情,这和法国人天性中的浪漫不谋而合,因此法国人对甜品有着一种特殊的偏爱,他们醉心于研究各种甜品,并在其中加入浪漫动人的元素,琳琅满目的法式甜品闪耀着精致诱人的光彩,让人不禁心向往之。 🍰落甜法式甜品视频作品技术分类 —基于以上观点,结合当前普遍采用的甜品培训体系 基础干点:比如饼干类、蛋糕类等; 基础奶馅:比如卡仕达奶馅、英式奶馅、炸蛋面糊、外交官酱等; 塔(派)类:塔皮内填入蛋糕体、果酱、奶馅、水果等; 泡芙类:常见修女泡芙、闪电泡芙、泡芙塔等造型; 千层酥类:将黄油裹在面团中,反复折叠,烤制后形成“千层”的效果。如拿破仑、羊角包等; 慕斯蛋糕类:各类蛋糕配合风味奶馅为基础的各种慕斯,配合装饰造型; 巧克力类:夹心巧克力等产品,巧克力装饰和雕塑等; 糖类:软糖、硬糖、糖艺等。

红丝绒蛋糕卷

ButterTiger

5分

牛奶巧克力慕斯

农民小满

4.7分

经典款泡芙(如何成功制作空心泡芙)

lampsun

4.9分

蔓越莓饼干

妍维妮私房菜

4.8分

樱花酥+

承灿妈咪CCM

5分

苹果派

米苏0810

4.8分

玫瑰苹果塔

亲爱的兔美酱

4.3分

水果奶油裸蛋糕(八寸)

mature11

4.8分

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