第二次试，用了500ml牛奶，四个鸡蛋，做了两份，蛋清做的双皮奶，蛋黄做的布丁，凝固的特别好，很平整，还很嫩，之前220ml牛奶，两个蛋清，就散散的不行。

第二次试，用了500ml牛奶，四个鸡蛋，做了两份，蛋清做的双皮奶，蛋黄做的布丁，凝固的特别好，很平整，还很嫩，之前220ml牛奶，两个蛋清，就散散的不行。

给菜谱评分:

双皮奶

妍维妮私房菜

4.6分