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苏苏杨meya 2018-12-10

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先总结一下,这款小馒头鸡蛋多一些是没关系的,油多一些也没关系,但是不能在鸡蛋和油不增加的情况下减少糖量,会干!!我上次基本按照配方来的,做的还算成功,宝宝也很喜欢吃,但是觉得太甜了,所以这次减少了三分之二的糖,鸡蛋比上次多2克,结果太干了,一搓就碎😱,然后加了油,没用,加了10克糖和10克鸡蛋,终于揉的比较潮湿了一些,搓的比较小,只烤了10分钟就有些焦了,最后还是不错的,但是下次得降低温度,才能烤

先总结一下,这款小馒头鸡蛋多一些是没关系的,油多一些也没关系,但是不能在鸡蛋和油不增加的情况下减少糖量,会干! !我上次基本按照配方来的,做的还算成功,宝宝也很喜欢吃,但是觉得太甜了,所以这次减少了三分之二的糖,鸡蛋比上次多2克,结果太干了,一搓就碎😱,然后加了油,没用,加了10克糖和10克鸡蛋,终于揉的比较潮湿了一些,搓的比较小,只烤了10分钟就有些焦了,最后还是不错的,但是下次得降低温度,才能烤出白白胖胖的小馒头。

给菜谱评分:

【旺仔小馒头】无添加小零嘴搓起来

西镇一婶

4.6分

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