选购新鲜的罗氏虾，洗净待用，把除虾之外的调理全部混合一起，腌制半小时或一小时，如果生抽味道不够可加少量食盐，准备一锅水烧开，放入罗氏虾，待虾变色基本可以出锅，时间最好不超过三分钟，捞出来备用。把之前腌制好的调料放入锅中煮开再把虾倒入，待汤汁烧开即可。

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豉油王芥末大虾#一机多能一席饪选#