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su莹 2018-07-28

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配方我改了一下,100克马蹄粉加入400亳升椰汁搅拌成椰浆,4碗水煮了200克红糖放一会儿微暖再加入400克马蹄粉和8个马蹄一齐搅拌,煮滚了开水,就给一点油沫蒸盘,然后一层一层蒸但是每隔5分钟放一层,之后蒸好了就再到最面那层沫了一层油,这样就不会放凉会硬

配方我改了一下,100克马蹄粉加入400亳升椰汁搅拌成椰浆,4碗水煮了200克红糖放一会儿微暖再加入400克马蹄粉和8个马蹄一齐搅拌,煮滚了开水,就给一点油沫蒸盘,然后一层一层蒸但是每隔5分钟放一层,之后蒸好了就再到最面那层沫了一层油,这样就不会放凉会硬

给菜谱评分:

椰汁千层马蹄糕

甜甜燕

4.8分

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