利仁电饼铛试用之【肉夹馍】

我没用电饼铛。用锅和烤箱分两批做的馍，锅做的发的不胖，但是饼皮有烙印很香，就是时间要久一点；用烤箱190度10分钟也不错，发得胖胖的火候很好，就是不上色没有烙的香。又回锅里烙一下上上色，这样比直接锅烙盛事不用一直看着

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利仁电饼铛试用之【肉夹馍】