教你做不掉皮的蛋糕卷【改良小四卷】

做了两个三能28*28，糖降低至100g，改成八个蛋，其他的都是双倍的量，还是很成功，松软，冷却后还是有点湿润，时间可能还不太够，200度17′30″～下次还需要多烤会，放的是上层和下层，中途9分钟左右上下层更换位置，以便受热均匀。

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教你做不掉皮的蛋糕卷【改良小四卷】