这是来自日本的一款【菠萝皮】也称【梨瓜皮】，为什么称之为【梨瓜皮】？具体的我也不是很清楚，大概是因为做了一款梨瓜面包的缘故吧，这个就先不讨论了哈。为什么要将这个皮，作为单一的食谱写在这里呢？因为接下来有两个面包和这个皮有点关系，为了清楚的呈现给大家，我就先写在这里做个单一的介绍。希望大家先掌握这个皮的制作，对今后的面包顺利制作起到积极的作用哈。

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【日式菠萝皮】----【日式梨瓜皮】