千层椰香马蹄糕
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步骤1/6
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先把200g红片糖（糖度可以自己增加或减少）加350ml水煮开、放凉待用！再用100g白砂糖加200g椰浆、250ml水煮开、放凉待用！
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步骤2/6
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分别125g马蹄粉加200ml水、搅拌成为生浆1！再用剩下的125g马蹄粉加200ml水搅拌成生浆2！分别盛放！
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步骤3/6
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放凉的红糖水与生浆1搅拌均匀成为小黄浆！再用放凉的白糖水与生浆2搅拌均匀成为小白浆！
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步骤4/6
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拿个碟子.刷上一层花生油、锅里放水上蒸盘、先淋一层小黄浆.盖上保鲜膜.盖上锅盖蒸3～4分钟！凝固后再淋一层小白浆.蒸3～4分钟！以此类推！全部分层后蒸8～10分钟就OK啦！
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步骤5/6
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可以放入冰箱冷藏后再拿出来切口感更好！形状自己设计！
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最后一步
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完成啦
糖可以根据自己的口味酌量添减
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-23
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