是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
京酱肉丝的做法 点击查看大图

京酱肉丝

浏览 7486 · 收藏 22 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

用户已注销

京酱肉丝是一道色香味俱全的汉族名菜，属于东北菜或北京菜。此菜咸甜适中，酱香浓郁，风味独特。选用猪里脊肉为主料，辅以黄酱或甜面酱及其它调味品，用用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。食用时辅以葱丝、腐皮为，口味咸甜适中，酱香浓郁，风味独特。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   掌勺(高级)
猪里脊 250g
、
京葱 50g
、
甜面酱 适量
、
白糖 少量
、
耗油 适量
、
料酒 适量
、
鸡粉 适量
、
鸡蛋 一个
烹饪步骤
小贴士

记得腌制肉丝哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-23

换个做法

京酱肉丝的其他做法

京酱肉丝的相关分类

萝卜丸子 腌萝卜 糖葫芦 冰糖葫芦 萝卜汤 羊肉汤 更多

京酱肉丝的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许