自制手抓饼的做法

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自制手抓饼

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在高中时最喜欢的就是和同学一起订手抓饼，然后到了最后终于发现了手抓饼中的绝配！就是加上鸡蛋火腿配上辣椒酱，番茄酱和沙拉酱

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉 2碗

、

盐少许

、

沸水适量

、

沙拉酱适量

、

辣椒酱（便利店那种辣椒酱）适量

、

番茄酱适量

、

油少许

烹饪步骤

步骤1/8
我做了2张饼，面粉的用量就是家里普通吃饭的碗，然后两碗就行。
步骤2/8
加入适量的热水和少许盐，和成面团。
步骤3/8
然后放着醒30分钟
步骤4/8
根据自己喜好分成2团，用面棍擀成一张面饼。
步骤5/8
擀好后两面刷油，之后就像折扇子那样，折好多折。折好后顺着一边卷起来。
步骤6/8
卷好后在用擀面杖在擀，擀成面饼
步骤7/8
之后咱们就可以煎了。开火到油，煎饼，可同时在旁边煎鸡蛋和火腿，鸡蛋煎的差不多好时把饼放到火腿鸡蛋上就行了
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最后趁热将番茄酱，沙拉酱还有辣椒酱（真的推荐用便利店那种辣椒酱，真心好吃，比其他辣椒酱配的好吃）

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

其实煎鸡蛋不一定要全熟的，可以稍微刚刚熟就好。还有就是一定要趁热加上那3种酱，酱的多少按自己口味的来。真心觉得很好吃～很可惜没一个步骤一个步骤的照下来，最后的成品我也还没加最喜欢的酱。。。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-23

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