泡椒牛肉的做法

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泡椒牛肉

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10~30分钟 | 配菜(中级)

牛肉 400g

、

芹菜 1颗

、

青椒 3个

、

红椒 5个

、

蒜瓣 5个

、

姜丝 4g

、

泡椒 7个

、

盐 2g

、

生抽 20ml

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
牛肉洗静，切小块。去掉牛筋
步骤2/3 点击查看大图
忘记拍材料了，补充一下：泡椒7只切段，青椒，红椒切圈，生姜切丝，蒜瓣切片备用
最后一步点击查看大图
油锅下牛肉，泡椒，倒点泡椒汁，生抽20ml，炒至汁收干起锅。热油锅爆香蒜瓣和姜丝，再加辣椒，倒入牛肉一起翻炒，出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-23

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