——蛋黄小饼干
现在外面卖的蛋黄小饼干早已找不到小时候吃的那种感觉了,干脆自己来烤吧。做法很简单,倒是吃出了儿时的味道,也勾起了我儿时的美好回忆。
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步骤1/10
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蛋黄中加入糖粉,
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步骤2/10
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搅拌均匀,
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步骤3/10
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加入玉米油和牛奶,
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步骤4/10
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用刮刀搅拌均匀,
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步骤5/10
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筛入低筋面粉和盐,
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步骤6/10
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用刮刀拌匀,
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步骤7/10
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装入裱花袋中,
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步骤8/10
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在铺了油纸的烤盘上,挤出直径2厘米的面糊,
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步骤9/10
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入预热好的烤箱,170度,中层,上下火,烤15分钟,关火焖几分钟,
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最后一步
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烤好的蛋黄小饼干。
如果喜欢吃奶味浓郁的饼干,可以再添加一些奶粉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-23
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