香橙面包
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步骤1/8
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将所有材料一起搅拌至面团光滑,加入黄油搅拌至拉开面膜,加入橙皮丁。
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步骤2/8
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室温30℃,室温发酵120分钟。
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步骤3/8
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分割成450克一个松弛30分钟。
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步骤4/8
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将面团滚圆。
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步骤5/8
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放入烤盘以温度30℃室温发酵90分钟。
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步骤6/8
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发酵好表面洒上低筋面粉。
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步骤7/8
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划上刀口。
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最后一步
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以烤箱温度220℃喷蒸汽烘烤35分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-22
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