韭菜土豆饼!早餐也可 零食可,也是一道上桌菜!
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一直都喜欢吃土豆,确实它怎么做都好吃。简单的早点搭配。或者一道上桌的即食菜!
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烹饪步骤
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步骤1/4
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土豆洗净,用工具打成条磨,最好放在盆里哦!不然水淀粉会流的到处都是。不用清洗土豆丝泥,这样能摊成型。
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步骤2/4
平锅倒油,中火。这时候韭菜切小碎和土豆泥一起搅拌,加入适量盐一起搅,会有很多的水淀粉出来,适量倒掉。其实也可以加入鸡蛋一起拌匀,随自己啦!
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步骤3/4
弄好之后,用勺子或者木铲把材料放入锅里,压平,开始煎啦!大小随自己定。
步骤4/4
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发布于 2014-09-21
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