八宝辣酱
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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里脊肉洗净沥干切块,然后加入生抽、料酒、葱姜末腌15分钟。
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步骤2/3
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胡萝卜、土豆、蘑菇、豆腐干切丁,依次放入油锅翻炒,出香味后盛起备用。重起油锅,将腌好的肉炒至变色,倒入土豆丁,加两勺郫县豆瓣酱,炒匀后加水,没住菜即可。水开后小火煮15分钟。
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最后一步
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成品。
小贴士
营养美味的八宝辣酱,属于百搭菜,吃面可以作浇头,喝粥可以作小菜,吃饭更不用说了,美味的下饭菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-21
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