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小黄菇烧鸡

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ANN2011

小黄菇，青海的特产。暑假在那边吃到美味的鲜黄菇，但旅途时间太长，只能带回干菇。今天朋友送上一只自家喂养的土鸡，想着正好可以给小蘑菇搭配，东北有道菜叫“小鸡炖蘑菇”，此蘑菇非彼蘑菇，但只要是菇类，家人都喜欢！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
母鸡 半只
、
青海小黄菇 100g
、
盐、生抽、老抽、姜丝、蒜瓣、大葱、花椒、豆瓣酱、色拉油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-21

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