烤鸭饼
朋友给寄了一只北京烤鸭，马上忍不住做了些小饼，加上黄瓜条，葱丝，酱，卷上来吃，真是美味
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步骤1/7
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面粉加入适量温水搅拌成絮状
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步骤2/7
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揉成光滑的面团，醒发15分钟
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步骤3/7
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揉成长条，切成比饺子皮略大的小剂子
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步骤4/7
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取两个小剂子，按扁相同大小，其中一个的一面涂上油，与另一个沾面的一面叠放一起
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步骤5/7
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擀成薄薄的面片
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步骤6/7
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平底锅烧热，放入面饼，小火加热，一面变色，翻面
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最后一步
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另一面起泡就可以取出。趁热揭开，就是两个饼皮了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-20
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