叉烧焖鸡翅的做法

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叉烧焖鸡翅

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡翅若干

、

叉烧酱 2勺

、

盐适量

、

糖适量

、

葱姜蒜若干

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡翅清洗干净后，每个鸡翅划三刀（为了更入味）
步骤2/6 点击查看大图
腌制鸡翅。鸡翅中放入葱姜蒜，料酒，叉烧酱少量，酱油一小勺，醋一小勺，盐适量然后再用你的手给鸡翅们来个按摩静置15分钟即可。
步骤3/6 点击查看大图
1。锅里放油烧热（鸡翅本身油水少，我是因为菜里加了土豆，所以多放了些油） 2。花椒大料，葱姜蒜末呛锅，放入腌好的鸡翅，翻炒至表面微黄。
步骤4/6 点击查看大图
放入叉烧酱翻炒然后加水开炖啦,照例大火烧开，转小火。鸡翅比较好熟，30分钟左右就可以了。
步骤5/6 点击查看大图
当当当....30分钟后大火收汁，出锅盛盘。（渣图凑合看把，掩面遁走）
最后一步点击查看大图
渣图2

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

1.可以在菜里放土豆胡萝卜等蔬菜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-20

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