巧克力蛋糕 8寸
儿子生日马上就要到了,不用植物性淡奶油就做不出漂亮的造型,肿么办呢?厨娘老妈打算用各色巧克力做一款漂亮的diy生日蛋糕。
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步骤1/7
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把黄油,黑巧克力,糖粉隔水加热至融化。
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步骤2/7
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加入牛奶拌匀。再将鸡蛋搅打好加入,并拌匀。
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步骤3/7
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低粉,可可粉,过筛,加入泡打粉,搅拌均匀。
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步骤4/7
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将三分之一面糊倒入模具,190度上下火中层烤10分钟左右。冷却脱模,再将剩下的面糊分两次烤好。
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步骤5/7
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淡奶油加入炼乳打发,均匀抹在三片蛋糕中间的夹层里,把三片蛋糕叠放整齐。
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步骤6/7
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将各色巧克力融化装饰蛋糕表层。
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最后一步
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点缀,完工。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-20
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