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牛肚汤的做法

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牛肚汤

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10-30分钟 | 切墩(初级)

牛肚 500g

、

葱末 20g

、

蒜末 20g

、

葱段 1段

、

盐 2勺

、

味精 2勺

、

白胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
两买来的牛肚洗干净，切成长条。
步骤2/4 点击查看大图
将蒜切成蒜末，葱切成葱末。姜切成片。
步骤3/4 点击查看大图
锅中放油，油热了后放葱末蒜末煸香。放水烧开后将牛肚放入锅中。放料酒，味精，盐调味。大火烧开后转小火，20分钟。
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出锅后加入白胡椒，这个汤可好喝了！！就这新出锅的烧饼，爽！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-20

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