西柚椰汁西米露
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烹饪步骤
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步骤1/3
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选取优质西米，将1000ml水烧开，西米放入小火煮约15分钟，中途不断划动，以免黏在锅底。然后关火加盖焖3分钟。
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步骤2/3
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捞出西米，呈透明状。凉开水过两次，使之粒粒更分明。
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最后一步
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将过凉开水的西米放在容器中，放入西柚果肉及椰浆，即成。喜欢稍甜的朋友可以加点蜂蜜。亦可放入其它各种果肉，冷藏后食用味更加！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-19
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