自制鲜芋仙芋圆
喜欢芋圆QQ的口感,但是每次都去鲜芋仙很贵有没有啊。并且太甜了,不知道加了些什么,还是自己做安全又放心啊
-
步骤1/7
点击查看大图
南瓜、地瓜、紫薯洗净去皮上锅蒸,用筷子能戳透就好了,红豆泡半小时小火煮到软烂
-
步骤2/7
点击查看大图
蒸地瓜的时候龟苓膏粉一勺,加上250ml水,搅匀,过细筛,然后放入奶锅加热,不断搅拌,一定要搅拌哦,要不会糊掉的,搅拌到浓稠的感觉关火,到碗里待冷却凝固
-
步骤3/7
点击查看大图
蒸好的紫薯用勺子或者料理机打成泥,过筛,过筛口感更细腻一些哦,加一些蜂蜜,喜欢糖的话加糖,我只加了蜂蜜和牛奶
-
步骤4/7
点击查看大图
加入木薯粉,一点点慢慢加,加到不粘就可以了,就面团的样子就可以开切了
-
步骤5/7
点击查看大图
切好了,我喜欢小点的,同样的方法处理南瓜面团
-
步骤6/7
点击查看大图
这是南瓜的
-
最后一步
点击查看大图
切好的芋圆开水下锅,煮熟后捞出来过冷水,然后按照自己喜欢的拼好就好咯,加些水果,很美味,做一次吃好多次呢
我用的红莲子,所以颜色比较不太好看啊,多加点水果比较好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-19
自制鲜芋仙芋圆的其他做法
自制鲜芋仙芋圆的相关分类
自制鲜芋仙芋圆的相关推荐
-
芦荟草莓咖啡奶茶
30636人看过 -
白萝卜炖猪蹄
85477人看过 -
萝卜牛腩煲
322534人看过 -
红枣牛奶发糕
7837873人看过 -
牛油果蒸糕
74466人看过 -
黄豆茄子焖饭
269707人看过 -
辣炒籽鸡
15409人看过 -
【食戟之灵复刻系列】肉冻鸡蛋拌饭
30898人看过 -
#入秋滋补正当时#美味卤鸡腿
427201人看过 -
东北炸丸子
26576人看过 -
猪肉干牛肉干
55197人看过 -
红豆椰汁糕
4769741人看过