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黑芝麻馒头

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1小时以上 | 切墩(初级)

面粉一大碗

、

酵母 4g

、

温水

、

芝麻半碗

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/3
面粉和芝麻混合均匀，温水化开酵母，倒入面粉中，并酌量增加温水，揉成光滑的面团
步骤2/3 点击查看大图
静置一个小时让其发酵变大，发酵好后在揉面团排气，再静置半小时，之后再揉一下并分成小剂子，搓圆，放入锅中静置20分钟
最后一步点击查看大图
开火蒸15分钟，蒸完别开盖，再闷10分钟就ok啦

小贴士

新手呢，多多指教哦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-19

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