蒜香皮皮虾
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步骤1/10
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菜市场买回来的皮皮虾,放在袋子里面闷了半个小时,拿回来都憋了,冲洗干净,用厨房纸吸干表面的水分
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步骤2/10
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蒜切末
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步骤3/10
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姜切末
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步骤4/10
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热锅热油,多放一些油,烧热后放入皮皮虾,爆香
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步骤5/10
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变色后,捞起来,沥干油
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步骤6/10
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留底油,放入蒜姜末爆香
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步骤7/10
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接着放入皮皮虾,翻炒,尽量让皮皮虾沾有蒜香,放入一点点水,放点生抽,闷香
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步骤8/10
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最后放入葱花,翻炒
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步骤9/10
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放入盐巴,翻炒均匀
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最后一步
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出锅,摆盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-13
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