番茄酱焗日式鱼竹轮的做法

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番茄酱焗日式鱼竹轮

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算是一道家里现成材料做的自创菜，蔬菜随便加不加，或者换别的蔬菜也可以。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

番茄 2个

、

进口鱼竹轮 1袋

、

青菜 1把

、

葱少许

、

柠檬汁少许

、

黑胡椒粉适量

、

芝士 3片

、

糖 2勺

、

盐 2勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
其他材料就没拍了，鱼竹轮我用的这个牌子，很好吃，芝士家里只有这种，最好用烤箱专用的烤出来才能拉丝，这个烤出来就没有拉丝了不太好。鱼竹轮切条，芝士切条，青菜切好备用。
步骤2/5 点击查看大图
番茄沸水里煮一下去皮，切丁，开水不要倒掉把鱼竹轮烫一下捞出来。
步骤3/5 点击查看大图
开火热锅冷油放葱花，爆香后放番茄丁煸炒，炒至出水后放2勺糖和2勺盐，挤入柠檬汁，炒至番茄变酱
步骤4/5 点击查看大图
准备一个菜盘，青菜铺底鱼竹轮放上面，浇上做好的番茄酱最后铺上芝士，烤箱200度上下火预热5分钟，然后烤20分钟
最后一步点击查看大图
最后就就能开吃啦，这种鱼竹轮烤好还是很劲道，味道非常好噢亲们！

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

鱼竹轮最好用进口的因为比较劲道有味！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-19

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