爆炒牛肚
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步骤1/6
将卤好的牛肚和青椒切成条，分别装盘。
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步骤2/6
大蒜用刀拍碎备用，葱切碎备用
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步骤3/6
锅里倒油烧热，加入葱花炒出香味后加入牛肚。
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步骤4/6
因为是卤过的不用炒很长时间，倒入青椒炒下。
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步骤5/6
因为牛肚卤的时候放过盐的，所以少放点就好，主要调的青椒的味。加入蒜末。
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最后一步
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翻炒几下就可以出锅了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-18
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