汤饭(素)
这菜是我来到新疆后才学的,简单、省时、有营养,喜欢吃肉的再放一点牛肉。我个人比较喜欢吃酸,所以醋加的会多点,这味道、那酸爽。山东话是:味道好极了,新疆话是:歹的很。Lee先生说,我做的汤饭不比夜市上的差
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步骤1/10
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先将面粉放水和面,个人建议面不要放水太对,面软软的,口感不好
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配菜
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放葱花,爆香
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放土豆,醋,盐
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放西红柿,大火炒出汁
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放水,小火炖菜
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将面切块,汤沸腾后,放入面块
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美味即将出锅,
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步骤9/10
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Lee。sir的
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最后一步
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俺的
在新疆这很普遍,吃烤串时来一份汤饭、喝完酒后来一份汤饭。不怕羊肉膻味的、可以把菜谱的牛肉换成羊肉哦。酸汤羊肉汤饭也很美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-17
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