土豆丝炒绿豆芽
这是晚上和女儿做的菜,因为绿豆芽不够一顿的了,所以切了一点土豆丝,放在一起炒着吃了
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步骤1/12
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把土豆去皮切成丝,用清水洗两遍
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步骤2/12
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锅里加适量的水烧热,把土豆丝放入锅里焯水
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步骤3/12
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把豆芽洗净
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步骤4/12
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等土豆丝焯至断生时放入豆芽,一起焯水
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步骤5/12
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把胡萝卜洗净切丝,香菜切段,毛葱切好备用
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步骤6/12
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把焯好的土豆丝捞出,用清水冲洗一下,沥干水分
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步骤7/12
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锅里加适量的油烧热,放入十三香和葱花
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步骤8/12
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放入土豆丝和豆芽翻炒
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步骤9/12
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放入胡萝卜丝
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步骤10/12
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加入适量的盐翻炒
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步骤11/12
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放入香菜段,翻炒一分钟左右
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最后一步
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最后加少许味素翻炒均匀即可出锅
无
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-17
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