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土豆丝炒绿豆芽的做法

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土豆丝炒绿豆芽

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这是晚上和女儿做的菜，因为绿豆芽不够一顿的了，所以切了一点土豆丝，放在一起炒着吃了

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10分左右 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

绿豆芽适量

、

香菜适量

、

油适量

、

盐适量

、

十三香少许

、

味素少许

、

葱花适量

、

胡萝卜少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
把土豆去皮切成丝，用清水洗两遍
步骤2/12 点击查看大图
锅里加适量的水烧热，把土豆丝放入锅里焯水
步骤3/12 点击查看大图
把豆芽洗净
步骤4/12 点击查看大图
等土豆丝焯至断生时放入豆芽，一起焯水
步骤5/12 点击查看大图
把胡萝卜洗净切丝，香菜切段，毛葱切好备用
步骤6/12 点击查看大图
把焯好的土豆丝捞出，用清水冲洗一下，沥干水分
步骤7/12 点击查看大图
锅里加适量的油烧热，放入十三香和葱花
步骤8/12 点击查看大图
放入土豆丝和豆芽翻炒
步骤9/12 点击查看大图
放入胡萝卜丝
步骤10/12 点击查看大图
加入适量的盐翻炒
步骤11/12 点击查看大图
放入香菜段，翻炒一分钟左右
最后一步点击查看大图
最后加少许味素翻炒均匀即可出锅

小贴士

无

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-17

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