英式松饼
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步骤1/8
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将所有材料一起搅拌,至面团拉开光滑面膜即可。
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步骤2/8
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室温30℃,发酵50分钟。
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步骤3/8
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将面团分割成60g/个。
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步骤4/8
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滚圆。
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步骤5/8
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粘上玉米粉。
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步骤6/8
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放入模具中。
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步骤7/8
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以温度30℃,湿度75%,发酵40分钟,发酵完成,盖上烤盘。
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最后一步
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以烤箱温度上火210℃,下火200℃,烘烤15分钟。
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发布于 2014-09-17
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