清补凉生鱼瘦肉汤
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烹饪步骤
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步骤1/2
把药材洗干净放入瓦锅加三分之二水煮开，猪展肉过血水放入瓦锅里一起煲
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最后一步
把生鱼切段，加入少量盐和白酒淹几分钟，锅里放油烧开加姜片爆香再放入生鱼段两面煎香倒入一碗水煮开，当汤成乳白色时转锅倒入瓦锅一起煲一个半小时调味即可。。。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-17
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