巧克力慕斯杯
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步骤1/6
将吉利丁片用冷水泡软，巧克力隔水融化。
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步骤2/6
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将100ml鲜奶温热，软化的吉利丁片放入温奶中，使其融化。
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步骤3/6
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将溶化的巧克力液倒入奶中，搅拌均匀。
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步骤4/6
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将砂糖倒入淡奶油，打发至有明显纹路。
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步骤5/6
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将放凉的巧克力牛奶液倒入打发的淡奶油中。
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最后一步
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将上一步拌匀，倒入慕斯杯入冰箱冷藏至凝固。就可以食用了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-17
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