三菇烩豆腐
-
步骤1/6
点击查看大图
香菇、金针菇、蘑菇洗净，豆腐切成片待用。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅中油烧至七成热，放入豆腐用中火煎。
-
步骤3/6
点击查看大图
煎成两面呈金黄色；如果用油豆腐这道步骤就省去了。
-
步骤4/6
点击查看大图
倒出多余的油，放入三种蘑菇翻炒。
-
步骤5/6
点击查看大图
炒至蘑菇变软。
-
最后一步
点击查看大图
加入鲍鱼汁、蚝油和少量的水，用中火焖10分钟即可出锅。
1、 煎豆腐时用中火，大火容易煎焦，小火会把豆腐煎老。
2、 加入调味料后用中火煮，火太大，煮的时间就短，豆腐不容易入味；火小了，就会煮得太烂。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-17
三菇烩豆腐的相关分类
三菇烩豆腐的相关推荐
-
美味下饭家常肉末茄子
12971人看过 -
素煎饼【宝宝辅食】
72995人看过 -
腌萝卜
215285人看过 -
香煎豆腐
11041180人看过 -
嗝！中华神菇这样吃真香，今晚干饭就靠它了~
60564人看过 -
无油八寸酸奶蛋糕
79028人看过 -
#巨下饭的家常菜#芥末虾球
319149人看过 -
灵魂酱汁红烧鱼（家常版）
3462019人看过 -
#LG御见美好食光#红烧鱼块
358617人看过 -
鸡肉披萨
5763人看过 -
土豆丝煎蛋
81096828人看过 -
糖醋虎皮鹌鹑蛋
11561886人看过
