炸猪排
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步骤1/6
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准备好所有的食材,大排用刀背敲好待用,辅料都加到大排里就是面包粉和蛋等会放进去,腌制半个小时。
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步骤2/6
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面包粉
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步骤3/6
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蛋液准备好
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步骤4/6
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半个小时大排先粘一下蛋液,在放在面包粉里面粘一下,抖掉多余的面包屑,放油锅里开炸了,先在200度的油温里炸2分钟,取出,待都炸好放油里面油温调低再炸4分钟
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步骤5/6
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煎好的整块大排,诱人吧!看了是不是口水都快就出来了
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最后一步
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开吃了,改刀切成小块,吃起来方便点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-16
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