老姜炒孑鸡
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10-30分钟
| 切墩(初级)
孑鸡
半只
、
老姜，祘。香葱
、
香麻油
二两
、
料酒，酱油，盐
少许
烹饪步骤
-
步骤1/1
1，将鸡剁小块，用料酒生姜酱油抓一下。2，老姜切片，祘米切片，香葱切段备用，3，锅放香油下祘米片炸金黄捞出，下老姜炒出香味后放鸡翻炒，炒干水出点油再加一点水大火烧开煮10一15分钟收汁下炸香的金祘翻炒一下，一撒上香葱捞出即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-15
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