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番茄鸡肉焗饭——百吉福芝士片创意晚餐菜谱的做法

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番茄鸡肉焗饭——百吉福芝士片创意晚餐菜谱

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谁说芝士片只能做早餐呢？简单的食材，搭配切碎的百吉福芝士片也能做出有品质的晚餐！

食材清单加入采购清单

鸡胸肉 100克

、

土豆 1个

、

番茄 1个

、

洋葱半个

、

百吉福芝士片 3条

、

米饭适量

、

胡萝卜 1根

、

盐 1小勺

、

糖 1小勺

、

生抽 1勺

、

黑胡椒少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材阶段，早上就想吃这个了，所以提前蒸了米饭，鸡胸肉我没有用这么多，一个人吃，我就用了100克左右就合适。
步骤2/9 点击查看大图
鸡胸肉切好，用一点点糖来腌制5分钟，这样炒出来会很嫩滑。其他蔬菜切块，番茄皮不要扔掉，一会儿会有用处的。
步骤3/9 点击查看大图
做热平底锅，放少许油，放入鸡肉翻炒，炒到发白，放其他食材。
步骤4/9 点击查看大图
各种食材组合在一起，炒啊炒，放入少许的盐和糖，生抽一勺，我偏爱黑胡椒，也要放些研磨的黑胡椒进去，比较提味。看着就有食欲的没么有？
步骤5/9 点击查看大图
炒2-3分钟就放入开水，盖锅盖中火煮10分钟左右。因为有比较硬的土豆和胡萝卜，所以这个过程不能省略。
步骤6/9 点击查看大图
利用这10分钟，我准备了晚餐水果，还有刚才留下的番茄皮，也可以做成可以做成漂亮的玫瑰花！
步骤7/9 点击查看大图
时间到，吸饱了汤汁的番茄鸡肉可以出锅了，平铺在米饭上，一会儿准备进烤箱。
步骤8/9 点击查看大图
百吉福芝士片排排坐，这个时候把烤箱调到220度预热5分钟。入烤箱220度烤15分钟就可以了。
最后一步点击查看大图
烤箱我忘记照了，还有临进烤箱我放了罐装的口蘑大概10个。现在主角登场，有没有高大上？有没有口水横流？有品质的芝士片做的番茄鸡肉焗饭就出炉啦！

小贴士

为了炒番茄鸡肉的时候比较快，可以把土豆和胡萝卜切的小些，就熟的快。还有芝士片可以切的碎碎的，平铺在表面，那样12分钟就可以了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-15

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