简单美味秘制烤翅
郊游烤肉最畅销的烤品
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步骤1/5
鸡翅洗净 每面用刀切2-3道口子 便于入味
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步骤2/5
料酒 酱油 糖 孜然粉 胡椒粉 盐 十三香和鸡翅拌匀 孜然 胡椒可以多放
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步骤3/5
找个合适大小的密封盒 芹菜碎和洋葱碎混合 再加入鸡翅 让菜碎尽量裹住鸡翅
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步骤4/5
盖好盖 冰箱冷藏一晚 如果着急吃 酱油和盐放多些 至少腌制1小时以上
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最后一步
生好火的烤炉 串好鸡翅 鸡翅刷清油 烤至双面表面颜色微变深 撒孜然 盐 辣椒粉 烤双面微焦黄 刷蜂蜜 烤上色 用签子插试鸡翅内连骨处肉不红既熟
腌制一般最好提前一晚 拿密封盒装好放冰箱冷藏
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-14
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