不加一滴水,烧出好吃的鸡肉--莲藕黄焖鸡
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心情有些不美丽! 不知道是为了什么? 总是有心情不好的时候, 不过, 现在的我总是能随时的调节一下自己的心情! 难道我是成长了么? 以前不会换个角度看问题, 现在终于是学会了吧? 也许我还是没学会, 也许我依然都是那么固执! 不过, 自己总是要随时的改变一下自己! 不管怎样, 能改变自己就是好事吧! 这些日子, 有好消息, 也有坏消息! 或许都是好消息吧! 换个方式, 坏消息也能变成好消息! 这样的日子, 依然就是这样的过着! 就这样的过着吧! 挺好的
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10-30分钟
| 切墩(初级)
带骨鸡腿一个 莲藕
、
彩椒两个
、
啤酒一瓶 料酒 生抽 老抽 蚝油 鸡粉 冰糖 盐
烹饪步骤
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步骤1/2
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(1)带骨的鸡腿剁成小块,彩椒切片,莲藕去皮切块 (2)加料酒,生抽,蚝油拌匀腌半个小时 (3)锅内倒油,稍微多放一些 (4)放入腌好的鸡腿,两面煎制金黄色 (5)捞出煎好的鸡腿备用 (6)锅内留底油,放葱段蒜片炒至微黄
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最后一步
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(7)放入煎好的鸡腿和莲藕翻炒均匀 (8)倒入啤酒,酒量要完全的没过锅内的鸡肉 (9)加一小勺老抽,适量盐,放几块冰糖,加少许鸡粉调味 (10)改小火炖至锅内的汤汁浓稠,加入彩椒片翻炒均匀出锅即可
小贴士
这次用的是利仁的电火锅来做的这道菜!不沾油的内胆,煎鸡肉非常的好用!真的是一点都不沾哦
五档火力随意调换,大火小火可以任意选!还有过热保护功能,锅内温度过高了,自动停火。然后自动加热
最主要的,价格便宜啊!可以涮羊肉,炒菜,还可以做汤!开学季,学生党可以考虑入手一个
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-14
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