不加一滴水，烧出好吃的鸡肉--莲藕黄焖鸡
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心情有些不美丽！ 不知道是为了什么？ 总是有心情不好的时候， 不过， 现在的我总是能随时的调节一下自己的心情！ 难道我是成长了么？ 以前不会换个角度看问题， 现在终于是学会了吧？ 也许我还是没学会， 也许我依然都是那么固执！ 不过， 自己总是要随时的改变一下自己！ 不管怎样， 能改变自己就是好事吧！ 这些日子， 有好消息， 也有坏消息！ 或许都是好消息吧！ 换个方式， 坏消息也能变成好消息！ 这样的日子， 依然就是这样的过着！ 就这样的过着吧！ 挺好的
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
带骨鸡腿一个 莲藕
、
彩椒两个
、
啤酒一瓶 料酒 生抽 老抽 蚝油 鸡粉 冰糖 盐
烹饪步骤
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步骤1/2
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（1）带骨的鸡腿剁成小块，彩椒切片，莲藕去皮切块 （2）加料酒，生抽，蚝油拌匀腌半个小时 （3）锅内倒油，稍微多放一些 （4）放入腌好的鸡腿，两面煎制金黄色 （5）捞出煎好的鸡腿备用 （6）锅内留底油，放葱段蒜片炒至微黄
-
最后一步
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（7）放入煎好的鸡腿和莲藕翻炒均匀 （8）倒入啤酒，酒量要完全的没过锅内的鸡肉 （9）加一小勺老抽，适量盐，放几块冰糖，加少许鸡粉调味 （10）改小火炖至锅内的汤汁浓稠，加入彩椒片翻炒均匀出锅即可
小贴士
这次用的是利仁的电火锅来做的这道菜！不沾油的内胆，煎鸡肉非常的好用！真的是一点都不沾哦
五档火力随意调换，大火小火可以任意选！还有过热保护功能，锅内温度过高了，自动停火。然后自动加热
最主要的，价格便宜啊！可以涮羊肉，炒菜，还可以做汤！开学季，学生党可以考虑入手一个
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-14
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