青椒土豆回锅肉的做法

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青椒土豆回锅肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 250g

、

青椒 100g

、

土豆 1个

、

蒜 4个

、

郫县豆瓣 1勺

、

老抽 2勺

、

豆粉 1勺

、

糖 1勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
油热后下豆瓣、蒜爆香，下土豆、和用豆粉，酱油拌匀的五花肉，炒匀后用中火煎到五花肉的油冒出来（这样才香，不会油腻），再下青椒，和糖。青椒稍软后出锅。
步骤2/3 点击查看大图
成品
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小贴士

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发布于 2014-09-14

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