红烧梭子蟹
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烹饪步骤
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1、放入油，待锅热，放入姜片；2、把蟹对半切好后入锅翻炒；3、倒入老抽调色，同时加入白糖继续炒；4、七分钟左右出锅即可，（具体出锅时间根据火候去定！）
小贴士
放入酱油的时候就放糖，锁色
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-14
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