黄金椰丝球
本配料,步骤参考君之烘培书本
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步骤1/5
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准备材料
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步骤2/5
黄油软化,加入糖,搅拌均匀,稍微打发
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步骤3/5
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分次加入蛋黄,搅拌均匀,然后倒入牛奶,搅拌均匀。再倒入椰丝、低筋面粉、奶粉。
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步骤4/5
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用手搅拌均匀,轻轻揉成面团,把小球在椰丝里滚圈,均匀沾在一成椰丝。放入烤盘。
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最后一步
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预热烤箱,上下火,180℃,15~20分钟。我家的烤箱不能调温度,所以卖相不太好,味道很好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-14
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