自制寿司
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最近吃了别人做的寿司勾起了我的馋虫,这几天正好有空,特地买了食材自己动手做了。
食材清单
加入采购清单
大米
200g
、
糯米
200g
、
寿司海苔
4张
、
青瓜
一条
、
胡萝卜
一条
、
紫甘兰
若干片
、
鲜虾
数只
、
鸡蛋
一只
、
白醋
100ml
、
蔗糖
3茶勺
、
盐
少许
、
料酒
少许
、
凉水
少许
、
沙拉酱
少许
、
番茄酱
少许
烹饪步骤
-
步骤1/7
大米混合糯米,电饭锅煮或蒸锅蒸,米和水1:1,注意不要煮的太湿,等会儿还要放寿司醋的。盐糖醋加热搅拌,融化后备用。
-
步骤2/7
紫甘兰,青瓜,胡萝卜洗净切段,胡萝卜水焯一下。
-
步骤3/7
虾洗好,去皮加盐煮熟,切段。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2014-09-14
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