青城山白果炖鸡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
将鸡清水洗净。
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步骤2/4
放盐、姜、葱码味20分钟，将白果壳敲开，连壳入开水锅略焯取出，剥去壳洗净。
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步骤3/4
将整只鸡入锅，加水（以淹没鸡为度），放姜片、绍酒，加盖上笼蒸30分钟左右。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2014-09-23
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