酸菜鱼（加豆腐）的做法

点击查看大图

酸菜鱼（加豆腐）

浏览 3.4万 · 收藏 132

自己超级爱吃鱼

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

草鱼 1条

、

豆腐、油白菜、葱姜蒜适量

、

酸菜鱼料包 1包

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将鱼切块、，葱姜蒜、油白菜豆腐切好备用
步骤2/8
2、将鱼放大碗里，倒入酸菜鱼腌鱼包腌制十五分钟
步骤3/8
3、锅中倒入150g清油，烧至八分熟，放人花椒粒七颗，然后倒入酸菜鱼料包，翻炒出香味加水适量（大概没过鱼即可）
步骤4/8
4、倒入腌制好的鱼，将备用的葱姜蒜一起倒入，盖上锅盖，3-5分钟即可
步骤5/8 点击查看大图
将鱼盛入大碗中，留下鱼汤
步骤6/8 点击查看大图
刚才留下的鱼汤中加入切好的豆腐，豆腐最好的片状，不要太厚，也不要太薄，豆腐易碎，适中即可
步骤7/8
盖上锅盖3分钟，打开锅盖将油白菜铺到豆腐上，盖上锅盖，大概两分钟以后就可以出锅了
最后一步点击查看大图
将豆腐放在之前捞出的酸菜鱼上，这样一道美味可口的酸菜鱼就做好了，开始大口吃饭吧！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

吃鱼有益身体健康哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-14

换个做法

酸菜鱼（加豆腐）的相关分类

年夜饭猪皮冻四喜丸子棒棒糖炸丸子八宝饭更多

酸菜鱼（加豆腐）的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许