是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

鲜虾寿司的做法

点击查看大图

鲜虾寿司

浏览 3.0万 · 收藏 295 · 学做 5

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

我很喜欢吃寿司，寿司一般食材在taobao都有卖，买个60多的套餐就ok了！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

珍珠米

、

糯米

、

虾

、

盐

、

姜

、

蒜

、

沙拉酱

、

寿司醋

、

黑芝麻

、

白芝麻

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
一半珍珠米一半糯米（不用买寿司专用米啦），蒸熟，不要放太多水蒸干一点比较有弹性。
步骤2/5 点击查看大图
虾煮熟去头留尾，水开加姜片、蒜片，适量盐，虾入水煮1-2分钟，煮久太老，捞出去皮。
步骤3/5 点击查看大图
我是趁生虾时切头去皮去虾线的，在虾背第三节，用牙签容易挑出。
步骤4/5 点击查看大图
蒸熟的饭加适量寿司醋，捏成椭圆饭团。
最后一步点击查看大图
从虾线切开（勿切断），覆在饭团上，轻轻捏合，摆盘后淋上寿司酱，撒上芝麻粒即可。可自配寿司酱油，芥末酱等蘸酱享用哈！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-14

换个做法

鲜虾寿司的其他做法

鲜虾寿司的相关分类

日本料理萝卜丸子糖葫芦腌萝卜萝卜汤萝卜更多

鲜虾寿司的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许