炒土豆丝
浏览 5863 · 收藏 5
将做法保存到手机
女儿上四年级时，给女儿做午餐，看见家里有两个快坏了的土豆，突发奇想……
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
1、土豆切成丝，并放在大的容器里，用清水泡出淀粉。滤干，待用。
-
步骤2/4
2、切葱花、姜丝（爱吃辣椒的可切一些辣椒丝）
-
步骤3/4
3、热锅放油，油七八分热时放入葱、姜，煸香。接着放入准备好的土豆丝煸炒一会，放入一汤匙醋，再接着炒。出锅时，放入适量的盐和酱油。继续翻炒。
-
最后一步
关火，盛盘。
小贴士
先将土豆切成丝泡在清水里，会有沉淀物，那个千万不要扔，那是纯天然的土豆淀粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-14
换个做法
炒土豆丝的其他做法
炒土豆丝的相关分类
炒土豆丝的相关推荐
-
蒸排骨
6567人看过 -
香草戚风蛋糕
7442人看过 -
仔姜爆鸭
12239人看过 -
冰皮月饼
4647人看过 -
土豆丝鸡蛋饼
9488人看过 -
苦瓜炒蛋饭
11617人看过 -
嘻嘻～28～酥软多层丹麦牛角～2014/9
8668人看过 -
干锅茶树菇
26277人看过 -
晓爽莺歌~烘培新手之玛格丽小饼干
15714人看过 -
素菜面
20858人看过 -
小黄菇烧鸡
23400人看过 -
英式松饼
67485人看过
