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醋溜南瓜丝

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10~30分钟   |   切墩(初级)
青南瓜 300g
、
西红柿 1个
、
盐 2勺
、
白醋 适量
、
葱花 少许
、
蒜瓣 3个
烹饪步骤
小贴士

　　1. 解毒： 　　内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用; 　　2. 保护胃粘膜、帮助消化： 　　南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化;

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发布于 2014-09-14

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