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香橙提子蛋糕的做法

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香橙提子蛋糕

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这蛋糕是根据君之的“巧克力香橙蛋糕”延伸出来的版本。这配方中我减少了糖份。希望大家能喜欢。！

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1小时以上 | 配菜(中级)

低筋面粉 200g

、

橙泥 180g

、

鸡蛋液 80g

、

提子干 100g

、

黄油 120g

、

细砂糖 50g

、

泡打粉 5ml

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
先将橙子放锅里煮半小时去涩味。煮到筷子能插得穿橙子为佳。
步骤2/13 点击查看大图
橙泥准备完成！
步骤3/13 点击查看大图
材料准备好。
步骤4/13 点击查看大图
黄油软化后加入细砂糖打发至蓬松。
步骤5/13 点击查看大图
分三分加入鸡蛋液，每次加入鸡蛋液都打发均匀再添加第二次。直至蓬松轻盈。
步骤6/13 点击查看大图
加入橙泥搅拌均匀。
步骤7/13 点击查看大图
筛入低粉和泡打粉搅拌均匀。
步骤8/13 点击查看大图
加入提子干搅拌均匀
步骤9/13 点击查看大图
面糊制作完成
步骤10/13 点击查看大图
装杯。（由于明天聚会人多，所以我只装了5分满～-正常装7分好看点）
步骤11/13 点击查看大图
烤箱中层上下火190度烤20分钟。
步骤12/13 点击查看大图
烤至色泽金黄，膨胀
最后一步点击查看大图
完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-14

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